A group of curious hens, with a dominant one in the foreground, standing in a backyard environment.
食品安全

保护人们免受食品供应中病原体引发的严重疾病。

美国每年都有数百万人因细菌渗透到食品供应链中(通常是在加工过程中)而感染食源性疾病。雅保的溴基解决方案可有效消灭加工设备、工厂和储藏箱中的细菌,保障食品安全。

食品安全 - 数字很重要
4 个中的 1 个
沙门氏菌是引发全球腹泻疾病的一大主要病因*。
280 万
每年感染致病性大肠杆菌的病人**
4800 万
美国每年食源性疾病的估计病例***
15%
美国与禽类相关的食源性疾病占比***
食品安全

有效、安全且多功能的抗菌剂有助于保持我们的食品安全。

雅保提供多种获得 FDA 批准的食品安全产品,可在生产和包装过程中减少食源性病原体:

  • AviBrom® 采用安全、无腐蚀性的溶液,可有效减少生禽肉中的有害病原体,例如弯曲杆菌沙门氏菌
  • BoviBrom® 采用安全、无腐蚀性的溶液,可有效防止红肉蛋白受到沙门氏菌大肠杆菌的污染。
  • PorciBrom® 采用单溶液抗菌方案,可有效杀灭沙门氏菌大肠杆菌
  • SWG® 杀菌剂可杀死细菌,去除和控制商业养殖舍内家禽饮水管中的生物膜沉积物。

雅保的产品可用于加工厂的各个流程阶段,是切实有效的多工序、多技术食品安全方案的重要组成部分。

Trays of raw, sliced meat on a conveyor belt in a food processing plant, with workers in white protective gear and helmets in the background.
安全标准

食品安全是一种文化

雅保坚信安全文化,因此我们的产品从实验室到工厂再到设施都采用安全的生产流程。我们强调正确处理、储存、使用和处置的重要性,并为我们的员工提供适当的培训、个人防护设备 (PPE),确保他们熟悉我们的安全协议。

A middle-aged man wearing a blue lab coat, safety glasses, and purple gloves stands confidently beside a laboratory machine, with pens in his coat pocket.
携手开拓

协力防控食源性病原体

雅保在美国路易斯安那州巴吞鲁日设有技术先进的实验室,致力于为我们的优质溴基抗菌剂产品提供创新和技术支持。该实验室成立于 2011 年,由雅保公司与 Southern Microbiological Services, LLC(位于巴吞鲁日的 Louisiana Business & Technology Center)合作建立。

我们的实验室配有最先进的研究仪器,为研究人员提供良好的平台,让他们可以针对沙门氏菌弯曲杆菌李斯特菌、大肠杆菌、假单胞菌军团菌等各种食源性病原体和水源性病原体开展基础研究和应用研究。我们拥有专业的跨学科科研团队,他们在生物化学、细菌遗传学、生物膜和食品科学等领域具有深厚造诣,擅长设计并执行针对特定应用的测试,并能迅速响应客户的各种需求。

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