BoviBrom® 专为牛肉加工业打造，可在多个加工阶段减少细菌，此外，我们还提供专家支持服务，助您达成微生物减少的目标。事实证明，雅保的溴基溶液是一种高效的抗菌剂，可用于屠体、牛皮、牛头、边角料和其他部位，也可用于加工牛肉和其他四足动物的制冰系统中。
BoviBrom® 已获得美国农业部和食品药物管理局的批准，并因其可有效减少沙门氏菌、弯曲杆菌和大肠杆菌 O157:H7 等有害细菌的污染而迅速得到市场认可，被广泛采用。根据美国食品安全检验局 (FSIS) 目前的规定，非 O157 产志贺毒素大肠杆菌 (STEC) 属于牛肉中的有害掺入物，从而提高了在屠宰后加工过程中采取有效干预措施的需求。