A row of pigs confined in a metal-barred pen at a farm, all facing the same direction, with feeding troughs visible in front of them.
PorciBrom ®

PorciBrom® bekämpft als antimikrobielles Mittel in einer Lösung effektiv Salmonellen und E. coli. 

PorciBrom® ist ein von der USDA und der FDA zugelassenes, branchenführendes Produkt zur Lebensmittelsicherheit, das speziell für die Schweinefleischverarbeitung entwickelt wurde.

PorciBrom® ist ein bewährtes antimikrobielles Mittel, das die Anzahl von Krankheitserregern auf Häuten, Schlachtkörpern, Köpfen und Organen von Schweinen erheblich reduziert, das Risiko von Salmonellen und E. coli wirksam senkt und gleichzeitig die natürliche Qualität des Schweinefleischs erhält.

Im Gegensatz zu anderen Produkten beseitigen unsere Chemikalien unangenehme Gerüche und Korrosionsprobleme und bieten Kompatibilität und Sicherheit während des gesamten Verarbeitungsprozesses, ohne dabei Schaden an Arbeitern oder Ausrüstung zu verursachen.

Albemarle bietet ein hochwertiges Sortiment an antimikrobiellen Mitteln, die speziell auf die Lebensmittelindustrie zugeschnitten sind. Unsere innovativen Lösungen werden heute in der Verarbeitung eingesetzt, bieten beispiellose Flexibilität in verschiedenen Anwendungen und ermöglichen die Wiederverwendung von Wasser.


Unsere Produkte ansehen

Kontakt

Arbeiten Sie mit Albemarle für sichere und fortschrittliche Lösungen in der Schweinefleischverarbeitung zusammen.